ネット通販などで、野菜の訳ありやB品・C品とゆうのをたまに見かけます。
いわゆる訳あり商品ですね。
お値段が通常のものよりぐっとお安くなっているところが魅力的です。
でも、B品・C品のものっておいしいのかな？味が変わらないのなら、買ってみたい気もするけど。。
とゆう方向けに、この記事では
さつまいものC品って本当のところどうなの？おいしいの？
とゆう疑問にお答えしたいと思います。
実際にC品のサツマイモを箱買いして食べた結果、おいしかったのかどうかをお知らせしたいと思います。
結果だけ先に言いますと、C品のさつまいも、おいしくてお得で最高でした！
さつまいものC品っておいしいの？
筆者、無類の焼き芋好きでして。
月に1度、市場まで行ってサツマイモを箱買いするのが唯一の楽しみです。
サツマイモの最盛期は秋～冬です。この時期は紅はるか・シルクスイートなどいろんな品種が箱でおいてあります。
今回も5kgの段ボール入りを買うつもりで市場を訪れたのですが。。
春先になると、取り扱いが少なくなるのか？市場でも箱売りしていません。
もうそろそろ箱買いの時期は終わりかな。。残念。。なんて思っていたのですが、
そんなところ、市場の八百屋さんで目に飛び込んできたのがさつまいものC品です。
C品のさつまいもの見た目
八百屋さんに、普通に売っているものとC品の違いたところ、主に見た目とのこと。
今回買ったC品のサツマイモ（茨城県産シルクスイート5kg）は、大きさは実に不揃いです。こん棒のような長さ30センチを超えるものから、曲がっているもの（と言っても調理するのには問題ないサイズ）のものまで色々あります。
表面にキズがあるものや、一部に血管が浮き出たような隆起した筋（皮脈）もみられます。この辺の見た目がC品たる由来なのかもしれません。お味がどうなのか？気になるところです。
しかし、ものすごくお値打ち品だったのと、
C品と言っても色艶も良いし、もしかしていけるのでは？とゆう気持ちで、えいやっ！と買ってしまいました。
ちなみにサツマイモの皮脈は、あとで調べたら病害虫などではなく、”原因を特定することは難しい生理的な障害”だけど、直接味に影響があるわけじゃないみたいです。
見た目が悪いだけで食べられないなんてもったいない！私がいただきます（笑。
C品のサツマイモの調理
調理、と言ってもすべて焼き芋にしてしまうので、洗ってオーブンに入れるだけですが。。
大きいこん棒のようなサツマイモは、さすがに火が通らないかもしれないと思って包丁で3等分しました。
大きいから固いかな？と思ったらそんなことはなく、割と簡単に切れました。
芋好きとして長年サツマイモを切っている感覚としては、スパッと切れるサツマイモはおいしいです。C品のサツマイモに対する期待値が上がります。
C品のサツマイモを焼き芋にして食べてみた
芋の大きさにもよるのですが、今回は予熱なしでオーブンに芋を入れて180度で60分。その後210度まで温度を上げて30分くらい火を通しました。火を止めてからも手で触れられるくらいの温度になるまでオーブンの中に放置です。ちなみにガスオーブンです。
焼き芋は、焼きあがった後に重ねて圧をかけるとおいしくなるとゆうのを以前テレビで見かけたので、うちでもその方式を採用しています。
ちょっと寝かせるとしっとりとして美味しいのですが、待ちきれないので焼きあがってすぐのを一本いいただきます。
熱々のところを、早速いただきます。試しに割ってみると、、
ねっとりツヤツヤの仕上がりです。家庭でもこれくらいのものができるとゆうことで、C品、全く問題ありません！
味もねっとりしっとりで甘くておいしかったです。シルクスイート独自のなめらかな舌触りもたまりません。C品最高！
これなら、よく通販である「訳あり」なんてもしかして相当お値打ち品なのでは？と思います。
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まとめ｜C品でもサツマイモはおいしい
正直なところ、お金があったら普通においしいさつまいもを買いたいです。
でも、お店も商売上手ですよね。”形が不揃いなだけ”って書いてあるんですよ。。つまり、味は普通に売っているものと同等と考えて良いわけです。
そして実際焼き芋にして食べてみたら、とってもおいしかったです。
形や大きさは不揃いだけど、味は普通のものと全く遜色なく、むしろお値打ちなので得した感があったので、今回は
「C品のサツマイモを買って本当に良かった」
とゆう結果になりました。
買うときはよく考えてから
C品のさつまいもを買うとき、箱の前でちょっと悩みました。
写真だと伝わりにくいのですが、表面のキズだったり、虫食いだったりが気になる部分もあります。今回は、たまたま結果オーライだっただけかもしれません。
でも、なかなか出会うことのない掘り出し物なので、次も見つけたら買うと思います（笑。
